Vin - Château Larrivet Haut-Brion - Rouge - 75cl

Name: Vin - Château Larrivet Haut-Brion - Rouge - 75cl
Price: 35.04 EUR
Availability: InStock

Château Larrivet - Haut-Brion - Pessac-Léognan - Bordeaux

Assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc

DOMAINE

Le domaine couvre environ 75 hectares, dont 70 hectares sont

plantés de cépages rouges. Depuis les années 1980, le domaine a

été fortement modernisé et a réalisé d'importants investissements

tant dans la gestion du vignoble que dans la vinification. La famille

Gervoson en est propriétaire depuis 1987 et collabore avec des

œnologues renommés.

RÉCOLTE / VINIFICATION

Vendanges manuelles à parfaite maturité, avec transport des

raisins en petites caisses. Vinification parcellaire dans de petites

cuves en béton thermorégulées, remplissage par gravité,

égrappage sans foulage, pigeages réguliers et longues

macérations de 4 à 5 semaines.

DÉGUSTATION

La robe est rouge grenat. Le nez est puissant, avec un arôme

concentré de fruits noirs et de liqueur de cassis. Une touche de

menthol est perceptible, qui devrait se développer davantage avec

le temps. En bouche, des notes de bois de cèdre et de tabac frais

se mêlent à celles d’un panier rempli de fruits frais. Le vin est

velouté, opulent et très élégant. La finale est particulièrement

longue et l

35,04 € TTC

Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen

Beoordelingen